Brauchtum & Handwerk ...

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Holzknecht Museum in Zell am See

Am Ufer des winterlichen Zeller Sees spürt das urige Bartmodel und Salzburger Original Fritz Sendlhofer der traditionellen Lebensweise von Holzfällern nach. In einer originalgetreu nachgebauten Holzfällerhütte erzählt er, wie es damals war.

Eine Reportage für das Magazin Servus in Stadt & Land.

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Schnaps Brennerei in Osttirol

Im Keller der Traditionsbrennerei Schwarzer in Lienz lagern mehrfach ausgezeichnete Schnäpse und Liköre. Die Brennerei zählt zu den besten Österreichs. Eine Reportage für das Magazin Servus in Stadt & Land.

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Preberschiessen in Salzburg

Das Preberseeschießen ist ein jährlich im August stattfindendes Wasserscheibenschießen in Salzburg, bei dem seit 1834 Schützen aus aller Welt antreten. Es findet am Prebersee, der sich am Fuße des Preber befindet, im Gemeindegebiet von Tamsweg statt. Bei diesem Wettschießen soll eine Kugel nach dem Schuss am Wasser abprallen und erst dann ihr Ziel erreichen. Das Wasser reflektiert bei genügend flachem Eintrittswinkel das Geschoß, das eine etwa drei Zentimeter tiefe Mulde in das Wasser drückt und als Abpraller die hölzerne Zielscheibe trifft. Eine Reportage für das Magazin Servus in Stadt & Land

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Hütereinzug in Perchtoldsdorf

Der Perchtoldsdorfer Hütereinzug, ortsüblich mit Petersdorfer Hiataeinzug benannt, ist ein traditionelles Erntedankfest der Weinhauer in der Marktgemeinde Perchtoldsdorf in Niederösterreich. Im Jahr 2010 wurde das Fest in die nationale Liste des Immateriellen Welterbes in Österreich aufgenommen. Eine Reportage für das Magazin Servus in Stadt & Land.

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Portrait eines jungen Goldschmiedemeisters

Portrait eines jungen Goldschmiedemeisters, der in seiner Wiener Werkstätte Uhrarmbänder aus Gold, Silber oder Platin ausschließlich per Hand in alter Goldschmiedtradition fertigt. Jedes Stück ein Unikat. Eine Reportage als Grundlage für die Firmenwebseite.

Benediktinerkloster Lambach

Kloster Lambach in Oberösterreich

Das 1056 gegründete Stift Lambach ist ein Benediktinerkloster im Ort Lambach an der Traun in Oberösterreich. Dem Ordensideal entsprechend, leben Ordenspriester und Ordensbrüder gleichgestellt in der klösterlichen Gemeinschaft. In der großen Klosteranlage leben insgesamt 12 Mönche, die sich die anfallenden Aufgaben im Kloster aufteilen. Das Kloster hat eine bewegte Geschichte hinter sich und beherbergt viele Sehenswürdigkeiten. Eine Reportage für das Magazin Servus in Stadt & Land.

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Kunstschmied Alois Unterrainer in Matrei

Alois Unterrainer ist Kunstschmied in Matrei, in Osttirol. Die alte Handwerkstechnik des Schmiedens erlernte er bei verschiedenen Lehrmeistern in ganz Österreich und im Zentrum für Europäische Handwerkstechniken in San Servolo, Venedig. Seine Begeisterung für das alte Handwerk und sein gleichzeitiges Interesse an Architektur verleihen seinen Erzeugnissen eine schlichte und zugleich kraftvolle Schönheit. Eine Reportage für das Magazin Servus in Stadt & Land.

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Glaskunst an der Donau

Im oberösterreichischen Ort Aschach, direkt am Ufer der Donau, hat der Künstler Tom Feichtner sein Atelier. Er ist seit rund 35 Jahren leidenschaftlicher Glasbläser. Seine formfrei, mundgeblasenen Objekte sind allesamt Unikate. Eine Handwerks-Reportage für den Tourismusverband Donau Oberösterreich.

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Der Schuster aus Bad Goisern

Sebastian Leitner aus Bad Goisern lernte das Schusterhandwerk von der Pike auf, doch es brauchte erst ein paar Jahre in der Welt und im internationalen Schizirkus bis er seinen gelernten Beruf als Berufung empfand und in die Fußstapfen des ortsansässigen Schusters stieg und sich künftig nur mehr der Fertigung von echten Goiserern widmete. Eine Reportage für das Magazin Servus in Stadt & Land.

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Zu Besuch im Kärntner Lesachtal

Im wildromantischen Lesachtal hält man zusammen, wenn die Winter streng sind und das Tal mitunter von der Außenwelt abgeschnitten ist. Eine Reportage für das Magazin Servus in Stadt & Land.

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Das Karlbad in den Kärntner Nockalmbergen

Das Karlbad ist ein altes Bauernbad in Kärnten, das als letztes seiner Art in den Ostalpen gilt. Das Karlbad-Anwesen liegt in 1.693 m Seehöhe inmitten des Biosphärenparks Nockberge in den Gurktaler Alpen. Eine Reportage für das Magazin Servus in Stadt & Land.

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Pferdeglück auf der Sintersbacher Alm in Tirol

Jedes Jahr kommen auf der Sintersbacher Alm bei Kitzbühel rund 100 Haflinger zur Sommerfrische und genießen ausgiebig die scheinbar grenzenlose Freiheit. Eine Reportage für das Magazin Servus in Stadt & Land.

Lifestyle & Travel ...

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Die Fishing Lodge “Il Termine” auf der Insel Elba

Mitten in den Bergen der toskanischen Insel Elba hat sich Matteo Rigali, die graue Eminenz der italienischen Sportfischer Szene, seinen Traum von einer exklusiven Fishing Lodge erfüllt. “Il Termine” ist nicht nur ein Paradies für betuchte Fischer sondern auch für Gourmets und Naturliebhaber. Eine Reportage für das Magazin Fischers Fritz.

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Winter an der Côte d‘Azur

Die Winter an der Côte d‘Azur sind angenehm mild. Die Sonne scheint die meiste Zeit und Landschaft, Menschen und Tiere scheinen, nach der langen Sommerhitze und den vielen Touristen, durchzuatmen. Eine freie Lifestyle Reportage.

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Taragalte Festival in Marokko

Jedes Jahr findet im Süden Marokkos in der Wüste bei M’hamid El Ghizlane ein Festival statt bei dem sich Berber aus unterschiedlichen Ländern zusammenfinden um ihre Musik und Traditionen zu pflegen. Eine persönliche Reise Reportage.

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Das Sonntagsgasthaus “Adler” in Egg-Großdorf

Im „Adler“ kochen Frauen aus der Region Lieblingsgerichte für die Gäste. Und er hat immer nur am Sonntag geöffnet. Für Irma Renner ist wichtig, dass alles perfekt läuft – und es trotzdem allen Spaß macht
Im „Adler“ sind Alt und Neu eine liebevolle Verbindung eingegangen. Jeder Sonntag ist anders,
jeder eine kleine Herausforderung. Eine Reportage für Servus Gute Küche.

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Schloss Eckartsau in Niederösterreich

Schloss Eckartsau ist ein Jagdschloss unweit der Donauauen im niederösterreichischen Marchfeld. In die Geschichtsbücher ging es als letzter inländischer Wohnort von Kaiser Karl I. nach seinem Verzicht auf jeden Anteil an den Staatsgeschäften vom 11. November 1918 ein. Eine Reportage für das Magazin servus in Stadt & Land.

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Zu Fuss durch die Wüste Marokkos

Es ist ein besonderes Erlebnis mehrere Tage zu Fuss durch die Wüste zu wandern, ohne Motorengeräusche. Die Stille der Wüste wird nur durch das rhythmische Geräusch der Packsättel auf den Kamelen und durch das Geräusch der eigenen Schritte im feinen Sand unterbrochen. Eine persönliche Reportage über nachhaltiges Reisen.

Fondation Maeght, Saint-Paul de Vence

Die Fondation Maeght bei Saint-Paul-de-Vence

Die Fondation Marguerite et Aimé Maeght ist ein privates Museum bei Saint-Paul-de-Vence auf dem Hügel La Colline in die mediterranen Landschaft des Gardettes, etwa 25 km von Nizza entfernt. Das Ehepaar Marguerite und Aimé Maeght gründete die Stiftung 1964, um einen Teil seiner Sammlung dort auszustellen. Der katalanische Architekt Josep Lluís Sert schuf in Zusammenarbeit mit bekannten Künstlern wie Joan Miró und Georges Braque ein Gebäudeensemble mit einem Skulpturengarten.

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André Hellers Zaubergarten Anima in Marrakesh

Die drei Hektar große, opulente, botanische Inszenierung des Universalkünstlers André Heller ist ein magischer Ort der Sinnlichkeit, des Staunens, der Kontemplation, der Freude, der Heilung und der Inspiration. Eine freie Reportage.

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China Bar an der Wien

Im August 2015 eröffnete Simon Xie Hong die Chinabar an der Wien. Hier wird die Küchenlinie der Chinabar in der Wiener Burggasse fortgeführt, der Schwerpunkt liegt jedoch auf der aromareichen und geschmacksintensiven Sichuanküche.

Eine Fotostrecke für die Webseite von der China Bar an der Wien.

Simon Xie Hong

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Kulinarischer Ausflug nach Triest

Triest ist einzigartig. Wegen seiner altösterreichischen
Geschichte und dem unvergleichlichen Charme.
Aber auch wegen der einzigartigen „Buffets“ und dem
Karst rundherum, aus dem die derzeit interessantesten
Öle, Schinken und Weine Italiens kommen. Eine Reportage für das Magazin Gusto Unterwegs.